Chi siamo

Rendiamo magico ogni tuo evento

CHI SIAMO

La nostra storia

Arrivato dalla vicina Chiaramonte Gulfi all'età di 20 anni e sebbene fosse molto giovane, le idee del Signor Pippo Dibenedetto erano molto chiare: una volontà di ferro lo ha accompagnato nell'arco della sua vita imprenditoriale.

Forte dell'esperienza acquisita in poco tempo all'interno del suo bar (Bar dello Stadio), il giovane imprenditore costruisce in zona Beddio Patro un grande bar con annessa sala trattenimenti: il Giardino Rosa, che riesce a trovare il suo spazio per affermarsi nonostante nelle vicinanze esistessero già altre due sale ricevimenti.

Trascorre qualche anno, siamo nel 1991, il Signor Dibenedetto, essendo un vulcano in piena, ne inventa un'altra delle sue: acquista infatti ad un centinaio di metri dalla sala una casa rurale con annesso terreno roccioso sul monte Patro Cilona.

A distanza di qualche anno, come per incanto, quella fatiscente casa rurale e quel terreno roccioso diventano un giardino con annesse due eleganti sale trattenimenti. Attenta ai particolari, la famiglia Dibenedetto presenta ai propri clienti il giardino delle meraviglie: viottoli ben ciottolati e steccati, grotte preistoriche di epoca bizantina, pulite, accessibili e bene illuminate, grandi masse di roccia messe in mostra come per raccontare ognuna la sua storia. Tanto verde, fiori, e a valle una struttura per cavalli con annesso maneggio.

La sala trattenimenti che cura con molta tecnica ed impegno la ristorazione, viene chiamata Valle di Era ed oggi risulta essere il fiore all'occhiello per tutta la Sicilia. Di certo a questa grande famiglia appartiene un pezzo di storia ragusana.

Il nostro presente

cosa vi offriamo

Grazie all'esperienza maturata negli anni, la nostra struttura trasformerà i vostri banchetti in momenti indimenticabili, portando a tavola la simpatia e la personalità del suo staff di sala, che sarà cordialmente a vostra disposizione, ponendo voi ed i vostri parenti a vostro agio fin dai primi momenti, mentre i nostri chef di provata scuola prepareranno le pietanze da servire con piatti che spaziano tra pensieri culinari di tutto il territorio nazionale, ma con la particolarità di essere preparati con prodotti di indiscussa qualità, come quelli che la nostra Sicilia produce.

Cosa facciamo per voi

i nostri servizi

Per matrimoni la struttura offre spettacolari servizi:

• Allestimento ricercato della mise en place nelle sale interne e nel giardino;

• Eccellente servizio di ristorazione;

• Collaborazione con varie aziende partner, che vi permettono per esempio di arrivare al ristorante in elicottero in modo scenografico.

•• Ristorazione ••

Gli eccellenti chef, che provengono dalle migliori scuole di cucina, vi delizieranno il palato e vi sorprenderanno la vista con le prelibatezze della cucina tradizionale regionale siciliana e con le squisitezze di quella italiana.